業務日誌
京都の水尾産の実山椒が入荷しました
今年は実山椒の入荷状況が厳しくて仕入れに苦慮しておりましたが、最後の最後に京都は水尾から緑色が深くて …
業務日誌
山椒の入荷が最盛期です
6/1（日）は店休日の予定でしたが、仕入れた山椒の片付けが終らないため、仕事をする事になりました。 …
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実山椒のたいたん(佃煮）販売再開しました
長らく品切れになっておりました藤村屋自家製実山椒のたいたんの販売を再開しました。 大変お待たせして申 …
業務日誌
山椒仕入中
藤村屋の自家製ちりめん山椒で使用する実山椒は、丁度今の時期、新ものの山椒が出回るわずか２、３週間の間 …
業務日誌
実山椒必死で仕入中
藤村屋の自家製ちりめん山椒で使用する実山椒は、丁度今の時期、新ものの山椒が出回るわずか２、３週間の間 …
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丹波産実山椒ご予約受付開始です
大変お待たせしました。 →ご注文はこちら 極上ちりめん山椒は、来週水曜日ぐらいから販売開始する予定で …
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実山椒のたいたん(佃煮）
2007年度産の和歌山産実山椒を佃煮に仕上げました。 藤村屋お母んの手作り品ですので、保存料・着色料 …