この度の大規模災害により亡くなられた御方様のご冥福をお祈りするとともに、 被害に遭われている御方様に心よりお見舞い申し上げます。 東北地方太平洋沖地震に伴い、ヤマト運輸が一部の地域への配送受付を停止しておりますので、当店 […]
月: 2011年3月
湯葉の新商品が入荷しました
今までの製造元が廃業されますので、同じ国産大豆を使用したこだわりの湯葉を作っているという事でご紹介頂いた三田九さんの湯葉の取扱を開始しました。 生湯葉（5枚入り） 京の極みゆば 汲上ゆば 東寺湯葉 など魅力的な商品が大量 […]
イカナゴジャコ(上乾）
春になると食卓に海産珍味がぎょうさん上がりますな。ホタルイカとかトリガイとか。 西日本では特にイカナゴジャコ（カマスゴジャコ）をよう食べます。 小さい稚魚から１５cmぐらいに成長した成体まで、釜揚げ、上乾ジャコ、釘煮など […]