当店の定番商品、「純米吟醸京生粋」のしぼりたて原酒が今年も入荷しました 定番の京生粋にくらべて、やや辛口で香りが強いです。 春先しか味わえないしぼりたての味をお楽しみ下さい ■佐々木酒造 京生粋 純米吟醸 720ml　ご […]

新春となり、春のお漬物第一弾が入荷しました。　菜の花漬けです。 新鮮な菜の花の風味を損なわんようにあっさりと漬込みました。 漬込み液の甘酸っぱい味の後に菜の花のほんのにほろ苦さがグッと来て、まるで遠い昔の初恋を思い出す、 […]

食品は方言並みにそれぞれの地方で違いがあってホンマ楽しいのですねぇ。 ひな祭りに欠かせないひなあられも、関東と関西ではぜんぜんちゃいます。　関東のはほんのりピンクであまい「あられ」ですが、関西のんはあられと言いつつ丸こい […]