l 樽酒とか菰樽、神社に奉納されてたり結婚式などの祝事に使われたりと、なんともおめでたいものなんですが、ご家庭で使うにはちょっと大き過ぎますよね。 こちらの商品はそんな大きな菰樽をミニサイズにした、なんとも可愛らしい商品 […]

京都伏見より新酒が届きました。 しぼりたて生原酒ですので、要冷蔵品です。 冷やして召し上がって頂きますと、新酒独特のキレの良い風味を味わって頂けます。 斎藤酒造 栄勲純米しぼりたて生原酒720m　ご注文はこちら

東山七条の京都国立博物館で2014/11/24まで「国宝　鳥獣戯画と高山寺展」が開催中です。 どうももの凄い人気のようで先週末土曜日などは４時間待ちの行列が出来ていたとか。 この人気にアヤカロウと藤村屋でのギフトラッピン […]

京都まるさわ　湯豆腐のたれ、季節商品ゆえお休みしておりましたが、販売再開しました。 昔ながらの大きな木樽で醤油を作ってる京都澤井醤油さんが、京豆腐にばっちり合う湯豆腐のたれを作ってくれはりました。 大手メーカーの湯豆腐の […]

季節限定で販売しております麺類の秋冬物が入荷しました。 少し暑さも和らいで、熱いおうどんが美味しく食べられる季節になりました。 うどん好きにはこれからたまらない季節ですね。 新太郎鍋 京のすき鍋 京水菜のハリハリ風鍋うど […]

新物の実山椒がある時期だけ、調味料である醤油、酒、ミリンに最上級の物を使い炊き上げております極上ちりめん山椒 今年は天気がよく山椒の入荷が早かったので、例年より一週間早く販売を開始させて頂きます。 とはいえ、一年間お待ち […]

6/1（日）は店休日の予定でしたが、仕入れた山椒の片付けが終らないため、仕事をする事になりました。 今週は毎日仕入れて作業しておりましたが、和歌山県産の山椒はほぼ終り掛け、京都産が最盛期で今日は合計150kg近く仕入れし […]

大変お待たせしました。 おせちお重　ご予約受付開始しました おせち一覧はこちらから 高澤さんのおせちと一部のおせち単品につきましては一部商品が未だ販売準備中です。 今しばらくお待ち下さい。

朝晩がずいぶん涼しくなってきまして、食事に温かいおつゆが欲しくなる季節になってまいりました。 味噌汁、おすましに便利なもち麩が入荷しました。 おつゆに入れて美味しい具は星の数ほどありますけど、最高のおカツオや煮干し、味噌 […]

伊勢屋さんから秋冬限定商品の赤かぶら浅漬けが入荷しました。 寒さが増す度に旨味と赤みの出る国産赤かぶらの皮を丁寧に剥いて、甘酢に漬け込んだ浅漬けのお漬物でございます。 ご注文はこちら