お暑うございます 暑い時は取りあえずビールですね 今日はビールに合う珍味をご紹介させて頂きます 滋賀県琵琶湖産 天然小鮎の丸干し でございます サクッと焼いてほうばれば鮎特有の香りとほろ苦さという大人の味が口の中に広がり […]
商品のご案内
祇園藤村屋は天保年間創業 百七十余年
京都祇園で食料品店販売の商いを続けさせてもろてます
藤村屋実店舗はウェブショップの商品案内をさせてもらいます
水茄子のお漬物
大阪泉州地方の水茄子は、皮、果肉共に柔らかく、生でも食べられる程すこぶる美味な茄子でございます。 今年は気候が良過ぎるせいか随分早くの販売再開となりました 噛むとギュッという歯ごたえとともに水茄子の旨味が口の中に広がりま […]
冷たい麺類の販売を再開しました
冷麺はじめました、、、じゃなくて麺類の夏物が入荷しました。 入荷したのは ・山菜入り抹茶そば ・胡麻和え おろしそば ・山かけそば ・冷しきつねうどん ・そうめん 以上5品です。 ちなみに冷麺は新商品を近々販売開始します […]
招徳 四季の純米吟醸デザインボトル 春のさえずり 240ml発売開始です
女性杜氏自身がデザインしたかわいいボトルで人気の招徳 四季の純米吟醸デザインボトルの2018年春バージョン、春のさえずりを販売開始しました 春夏秋冬とデザインの変わるこのボトル、最近はコレクターさんがおられるようで次のデ […]
はま一さんの春物新商品4点入荷です
はま一さんの春物新商品4点販売開始しました。 定番の魚そうめんも販売再開いたしました。 大変お待たせしました。 今期初登場でのおススメは はま一 京の桜かまぼこです。 関西の桜餅そっくりな可愛い姿は、ここ一番のお料理に彩 […]
紅千枚漬入荷しました
昨年は蕪類の生育不良で大変入荷が遅れました、紅白の色どりが何とも美しい「紅千枚漬」がようやく入荷しました。 もちろん彩りだけやのうて、味も宜しおす。赤かぶらの風味が生きてます。 紅千枚漬のご注文はこちらから また紅千枚漬 […]
丹波黒豆入荷しました
今年は２週連続で週末に来た台風の影響で秋に収穫出来る農産物の出来高悪く、産地より「例年通りにはいかへんと思いまっせ」と散々ビビらされてたのです。 本日届いた黒豆を見て安心しました。 これなら飛び切りサイズの３Lで販売出来 […]
お正月用品がほぼ出そろいました
大変おまたせいたしました お正月商品がほぼ出そろいました 山口県産 田作りごまめ（生）のご注文はこちら 京丹後産 丹波黒大豆 生(3L) 300g 平成29年度産のご注文はこちら 京丹後産 丹波黒大豆 生(3L) １kg […]
五色豆とそばぼうろを販売再開しました
京都の伝統的な庶民派お菓子である五色豆とそばぼうろ 製造元の規格変更があり、しばらく販売を停止しておりましたが、ようやく販売再開となりました。 五色豆のご注文はこちら 京のそばぼうろ
棒だら（カタコ）と正月餅
お正月時期のみの限定販売となっております棒だら（カタコ）と丸餅 （北陸産餅米使用）の販売を開始しました。 棒だら（カタコ）は水に戻してもらえばそのまま使えるカット済みタイプです。 どうぞ宜しゅうお頼の申します。 棒鱈（カ […]