京料理や京寿司の名店でよく使われている村山醸酢さんの「合わせ酢　甘露千鳥」の販売開始しました。 胡瓜の酢の物や野菜のおひたし、焼き魚にも使えますので、食卓に一本置いてもらうと使い勝手の良いお酢です。 塩分濃度も醤油などに […]

ちょっとずつの販売開始、ドンクサイ事で申し訳ございません。 なんせ、一品ずつわたくし八代目が一人で味見して写真撮って説明文作ってウェブに上げておりますもんで。 京都きよみず伊勢屋さんのお漬物第二段販売開始しました。 今回 […]

都をどりのポスターで有名な磯田画伯のユニークなタッチで描いた美人画絵徳利にお酒を詰めた北川本家ふり袖 美人画絵徳利セットの販売を開始しました。 京都のお土産としても人気があります。 中身のお酒は「ふり袖 上撰」、伏見独特 […]

創業明治12年、京都御所のすぐ近くで醤油を製造してはる澤井醤油。 当店でも１Lや500mlの商品をいくつか取り扱っておりましたが、もっと手軽に老舗の味をお試し頂ける卓上瓶入りさしみ醤油を販売開始しました。 浅漬け京漬物に […]

京都は清水寺の近く、八坂の塔を下った八坂通りに面したトコで手作りの京漬物を製造されている伊勢屋さんの漬物の販売を開始しました。 最終的には２０アイテムぐらい取り扱う予定ですが、取りあえず５アイテムを本日より販売いたします […]

しぼりだしになってるので、手軽で便利に使える西京味噌の田楽味噌を販売開始しました。 茄子の田楽はもちろん生麩田楽にご利用頂いても最高に美味しおすえ。 白味噌ベースと赤みそベースの二種類あります。 お好みに応じてご利用下さ […]

夏季限定商品のうり風味（青瓜の漬物）が販売再開となりました。 太陽の光をいっぱいに浴びた青瓜のフレッシュな風味が楽しめる漬物でございます。 →ご注文はこちら

和歌山産の完熟「南高梅」を厳選し、自社製の本格米焼酎にじっくり漬け込んだ本格派の梅酒です。 ワンカップサイズの飲みきりタイプで、一本に一つ、大粒の和歌山県産南高梅の実が入っております。 私、下戸ゆえ梅酒の梅かじるのが好き […]

京のぶぶ漬けと言いましたら、 来客に早く帰って欲しい合図=京都人ってイケズ 的なイメージで語られる事が多おして、京都人としましても苦笑いするしかおまへんのですけども、お茶漬けと言えば料理の主役にはならないとしても、ごちそ […]

京野菜をベースにこだわりの素材で作り上げたドレッシングを三種類販売開始しました。 素材にこだわり過ぎた為お値段若干高めですが、ぜひごだわりの味をお試し下さい。 水尾のゆず　京野菜ドレッシング、ご注文はこちら 大原のしそ　 […]