平素は格別のご贔屓を賜りまして誠にありがとうございます。 新聞、ニュース等で既にご存知のお客様もたくさんおられるかと思いますが、運送業界で運賃値上げの流れがあり、藤村屋でもヤマト運輸と運賃交渉をしてまいりました。 ヤマト […]
業務日誌
祇園藤村屋は天保年間創業 百七十余年
京都祇園で食料品店販売の商いを続けさせてもろてます
藤村屋実店舗はウェブショップの業務日誌を書かせてもろてます
ツバメソースを集英社のエクラに掲載して頂きました
集英社刊行のマダムのためのお役立ち情報雑誌éclat(エクラ)2017年10月号の最愛「京都」殿堂入りアドレス58に弊社で販売させて頂いてるツバメソースをご紹介頂きました。 京都の有名店ばかりがご紹介されている中に混じっ […]
きんぎょ提灯で祇園祭の神輿洗をいにしえの形に
先の記事で作ったきんぎょ提灯のお披露目の日が来ました 元々このきんぎょ提灯を作ろうとなったのは、某祇園町のお茶屋の御主人さんが「江戸時代の神輿洗は変わり提灯の行列が付いて歩いてたようで、それを復元して楽しみたい」とおっし […]
金魚ちょうちんを作ってみました
八坂神社のお膝元、ここ祇園町では祇園祭の行事は、川向こうの鉾町とは比べ物にならないぐらい沢山あるのですが、長い歳月の内に消えていった行事も沢山あります。 例えば「お練り」 昭和のはじめ頃まで28日の神輿洗い、松明や神輿の […]
ツバメソースをご紹介頂きました
宝島社 LOVE!京都2017で藤村屋で販売中のツバメソースをご紹介頂きました。 ありがとうございました。 付録についてるだるま柄の巾着バック、結構しっかりした作りで日も付け替えて愛用しようと思ってます。 ツバメソースの […]
京都東山花灯路で粟田燈呂
昨日は雅楽のお稽古が八坂神社でありまして、その帰りに現在開催中の「京都東山花灯路」の中で沢山開催中の協賛行事「粟田燈呂(あわただいとうろ)」を観にいって来ました。青森ねぶた祭の原型とされる大燈呂で京都造形芸術大学が授業の […]
おとりよせ王子 飯田好実単行本に掲載して頂きました
以前、コミックゼノンに連絡中の「おとりよせ王子 飯田好実 」にて藤村屋の「京のやわらかおばんざいセット」をご紹介頂いたと、ご報告いたしましたが、先日単行本化されたようでコミックゼノン様から新刊を頂戴いたしました。 それに […]
女性セブン7月7日号に掲載して頂きました
女性セブン7月7日号で当店で販売中の濃縮ひやしあめを掲載して頂きました。 誠にありがとうございます。 濃縮ひやしあめのご注文はこちら http://fujimuraya.com/shopping/shop/drink/g […]
新物山椒が入荷しました
藤村屋で炊いてるちりめん山椒に使う山椒の実は各産地で2週間程度しか収穫されない為に、毎年この時期になると一年分用の山椒を一気に仕入れて、下処理して冷凍保存してます。 今年は温暖化の影響か、良い品が品薄でお値段が去年の倍と […]
もうすぐひな祭りですね
という事で、身しじみを炊きました。 「ひなまつり 料理」でググってみるとちらし寿司やはまぐり、白酒なんかは出てきますが、身しじみは上位には出てきません。 京都だけの 3/3のひなまつり本番までは売り切れないようご用意いた […]
