ぶぶあられは何にかけてもよし
ぶぶあられ

鮭の皮をカリカリに焼いたんに五色ぶぶあられ

ノルウェー産サーモンをお造り用に柵取りした際に剥いた鮭の皮に塩を振り、カリカリに焼いて刻んで五色ぶぶ …