ぶぶあられは何にかけてもよし

フキの葉とじゃこのたいたんに五色ぶぶあられ

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フキの葉とじゃこのたいたん

美味かったのでお母んに炊き方を教えてもらいました

○フキの葉をこまかく刻む（大根葉でも可）
○フキとちりめんじゃこをごま油で炒める
○昆布、カツオでとったお出汁に酒、濃口、砂糖少々で煮詰める
○煮汁が減ってきたら水を少し足す

お母んレシピなので、調味料の詳細はありません、適当やそうです

三角鳴海屋　ぶぶあられ（五色ぶぶ）　ご注文はこちら

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