当店の人気商品純京風ちらし寿司の素現代の家庭環境に合わせて内容量とお値段のリニューアルです。 小家族向けに内容量を減らし、販売価格も下げました。 旧商品は4人前新商品は2-3人前になります。 一合用が２袋入ってますので、 […]

今年は異常な暑さで、粕汁とか温かい汁物がぜんぜん欲しくならなかったんですが、ようやく朝夕は肌寒い感じになりました。 京都は伏見の大手酒蔵、黄桜酒造の酒粕を使った粕汁です。味はええんですが正直に申しますと酒粕なら一週間毎日 […]

おかげさまで沢山のご注文を賜っております京の鈴らむねを製造しているメーカーさんの夏向きのラムネ菓子を二点、数量限定で販売開始しました 京らむね清夏 京のお供えラムネ こちらは元々お干菓子や落雁などを製造していた所で、昔な […]

先日の日曜日、午前中は弥栄消防分団の器具庫大掃除に行きまして昼から車で上賀茂まで。上賀茂は祇園からだと渋滞無しでも30分弱かかる京都市の北の端です お目当は去年からすぐき農家さんで直接仕入れに切り替えた、本物の賀茂すぐき […]

12月13日は事始め正月準備を始める日です 令和元年度産　京丹波の飛切（３L）入荷いたしました真っ黒つやつやの新豆です 最高級の黒豆で令和初のお正月をお祝いしましょう

昔、亡父がこの時期になるとよく作ってた子持ち鮎一夜干しを作ってみました 去年もテストで作ってみたいんですが、上手く出来ず、今年も再チャレンジ昨晩、晩御飯のおかずの一つとして食べてみたら美味しかったので、販売させていただき […]

京都のてんぷらと言えば「はま一さん」今年の秋は新商品を三点販売開始しました 押しはこれ とろ～りまろやなか黄身がたまらない味付け半熟たまごを、国産青のり入りのすり身で包んで揚げました。 はま一　半熟煮たまご天　ご注文はこ […]