お正月前に嬉しいお知らせです。
京丹波の黒豆煮(s)が値下がりし、522円→480円（税込）となりました。
ここ数年気候の影響で品薄となり高値が続いておりましたが、今年は若干お安く提供出来そうです。
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ちなみに皆様は「丹波産黒豆」と「丹波種黒豆」の違いをご存知ですか？
「丹波産黒豆」は丹波地方で穫れた黒豆、「丹波種」は丹波地方以外で穫れた同じ種類の黒豆。
遺伝子レベルでは違いはありませんが、農産物は気候風土によって味が左右されるので、「丹波産黒豆」は高値なのです。
祇園藤村屋八代目店主の日々之好日