藤村屋は来年2018年でネット通販開始20周年を迎えるのですが、わりと初期の頃から販売して仕入ルートの問題から10年前に販売休止しておりましたわかさぎ姿煮が再入荷しました。
調べてみると販売休止した当時と全く値段が変わってませんでした。
物価の優等生ですね。
北海道産のワカサギを保存料や添加物を一切使わず砂糖と醤油のみで骨まで柔らかく炊き上げました。
ご飯のおかずはもちろん酒の肴にも最適な一品です。
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祇園藤村屋八代目店主の日々之好日