平成の米騒動の時は本当にお米が不足して、タイ米を食べたりしたんですが今みたいにインドパキスタン料理に慣れて無かったので、カレーやピラフにすると美味しいという事も知らず、口に合わなくて米屋さんに文句を言ったら、餅米とブレンドしたのを持って来られたのを思い出しました。

一時は店頭に並ぶ米が無くなりましたが、平成の頃から出入りの米屋さんに配達をお願いしてるので、米が手に入らないという事は無かったのですが、配達の度に米屋さんが

また値段が上がってねえ、ゴメンね

と言わはるんです、なんか昔に流行った

てへぺろ(・ω<)

みたいな感じで言わはるんですよ。

私も食品販売業やってますし、値上がりするのはインフレの昨今なので仕方が無いですが、だんだんお米の質自体も低下してなんか不味いんです。
値段は高いは味は不味いわ、ニュースではどこぞの団体が価格釣り上げの為に米を売り渋りしてるなんて話を聞いて、令和に大塩平八郎はいいひんのか、と嘆いたり激怒する毎日を送っておりました。

日本をダメにした三悪党の一人とか言われてる元総理の息子はんが、政府備蓄米を放出するとか言わはったんはええんですが、祇園町という人口の少ない土地柄のせいか、近所のコンビニにもスーパーでも備蓄米は全然販売されてませんでした。

あかん、このままでは30歳になっても子供部屋オジサンな大飯食らいの息子のせいでうちのエンゲル係数が上がりすぎて生活が破綻してしまうと嘆いてた時に見つけました！
政府備蓄米

ネット通販で手に入れた政府備蓄米は令和四年度産と書いてあり、今は令和七年なので、
令和6年=古米
令和5年=古古米
令和4年=古古古米！

楽天市場の販売する生活応援米なる政府備蓄米は古古古米でした。

で、早速炊いて食べてみる

古いお米なのでヌカ臭いなんてSNSなんかで見かけましたが、さほどでも無い。
ツヤもある。

藤村屋謹製のちりめん山椒を乗せてみる。
美味い、美味すぎる！
うちのちりめん山椒は美味すぎる！！！

古古古米まで美味しく食べられる藤村屋のちりめん山椒は凄い！
日本一のちりめん山椒や

大塩平八郎さんもこのちりめん山椒ご飯を食べてたら、ブチギレて暴れはる事も無かったんちゃうかなとか考えながら美味しく頂きました。

大事な事なのでもう一回言うときます。

藤村屋のちりめん山椒は古古古米も美味しく食べられる日本一のちりめん山椒や
あーっあっあっあっあっ（笑い声）

ちなみに今年は数年ぶりに秋刀魚も豊漁ですが、サンマ&古古古米も美味しゅうございました。

藤村屋のちりめん山椒は美味い！という事を伝えようとすると、異常に筆が、いやキーボードのタイピングが捗り、ゲスな宣伝みたいなポストになってしまいました。
私の下がバカ舌なのかもしれませんが、何でも美味しい！　生産者に感謝や！　と思える事が一番大事な事なんかもしれませんね。