筍にしん

Written by 祇園藤村屋八代目 on 2007年9月27日 in 商品のご案内

竹の子と身欠きニシンを炊いた京都のおばんざいどす。
竹の子のシャリシャリした食感と、骨まで柔らかく炊き上げた身欠きニシンのほんのり甘みがよう合うてます。
見た目醤油辛そうな色をしてますにゃけども、案外関西風薄味に炊いてます。
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