12/29のお昼ご飯

棒ダラ煮のカス
新!八代目日記

商売柄ありがたい事に年末はとても忙しい目をさせて頂いております

特に28.29.30日はお昼ご飯をゆっくり食べられないのでコンビニおにぎりでやり過ごしてます

今日も味気ないコンビニおにぎりかと思ったらええもんがありました。

棒ダラのたいたん、、、のカス(笑

お正月商材で棒ダラを炊いてるのですが、身割れしてしまったりしてどうしてもこういうロスが出るのです
商品に入れたらアカンので

ちなみに僕は船場汁も好きです、始末の極意ですね

もちろん味見も兼ねてますよ。今年もオカンが美味しく炊いてくれました

通販のご注文受付はもう締め切ってますが、実店舗では年末年始に販売しておりますよ
上の写真のようなカスでは無く、ちゃんとゴロンとしたのを売ってます(笑

棒だらのたいたん

ご来店お待ちしております

藤村屋の棒ダラ煮の詳細はこちら

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