親子丼が好き番外編 藤村屋お母んの親子丼その1から、なんと1年ぶり、久しぶりにお母んが親子丼を作ってくれました 1年前の親子丼がこれ 親子丼に玉ねぎが入っている！ と、去年はこのブログに大人げない文句を書いてたんですが今 […]
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祇園町のおかるさんの親子丼は酔客のシメに最適の親子丼だった
祇園町には二つの顔がありまして、メインストリートの四条通りに面したところは観光の街、というかここ２０年の観光地化のおかげでフランチャイズ店とか駅ナカとかどこにでもある漬物屋とか極めてしょうもない通りになってきたのですが、 […]
京都中央卸売市場内にある伊勢屋さんの親子丼は市場で働く忙しい人に最適の親子丼だった
京都の中央卸売市場内は喫茶店やラーメン屋、定食屋にうどん屋など、市場で働く多くの人の胃袋を満たすためのお店がぎょうさんあります 僕は家業を手伝い始めた25歳頃より30年、市場開場日には毎日行ってるんですが、実はこれらの飲 […]
親子丼が好き番外編 天一のこってり天津飯はもう一捻り欲しかった
京都発祥のラーメンチェーン店の天下一品がこってりラーメンのスープで作った天津飯を発売したそうですその名を こってり天津飯 まったくヒネリは無いものの「こってり」と「天」という文字で、「あっ、天一のメニューかな？」と思える […]
京大病院真ん前のかく谷さんの親子丼はおばあちゃんが作ってくれた懐かしい親子丼に似ていました
京大病院に３ヶ月に一回ぐらい通院してます。無呼吸症候群でシーパップという機械を装着して寝て、睡眠中に血中酸素濃度が下がらないようにしてるのですが、３ヶ月に一回、先生にご機嫌伺いをしにいかなあきまへん。 最近の機械ちゅうの […]
なんぼ親子丼が好きと言ってもお店のイチオシには敵わない神戸三宮糀屋さんの親子丼とすじ玉丼
この記事で紹介してる糀屋さんは移転されてます。詳しくはこちらの記事をご参照ください。 注文してから27年後に届くという驚きのコロッケを売っている旭屋のご主人が、個人フェイスブックでよく紹介されている神戸三宮の糀屋さんによ […]
親子丼が好き番外編 藤村屋お母んの親子丼
お昼ご飯は今年のお誕生日で81歳になる藤村屋のお母んが作ってくれてます。NHK出版の「きょうの料理」と80歳なのに「きょうの料理ビギナーズ」の定期購読本が届くのを楽しみにしている料理好きの母ですが、5年ほど前に父を亡くし […]
祇園石段下、祇園花月の隣にある祇園京めんさんの親子丼は早く深夜営業を再開して欲しい安定の味だった
祇園町というところは、最近こそはすっかり観光地の様相を呈しているのですが、もともとは歓楽街であり、大人の町であり、ウフフな町であった訳ですから、夜に賑やかになりますゆえ、深夜営業の飲食店がたくさんあった訳です。「たくさん […]
藤森神社に近く龍谷大学がもっと近い定食屋、大鶴さんは学生に愛される店で親子どんぶりも美味しゅうございました
藤森神社へ雅楽のお稽古に行った帰り道、日曜午後7時半藤森神社から家に帰るのには、奈良街道を北上して本町通り、大和大路を通る、昔の人が京都から伏見へ行くのに辿ったコースを行くのが信号も少ないし、車も少ないしで最短最速コース […]
某D志社近くの松乃屋さんの大盛り親子丼とぶた汁は命の危険を感じるレベルだった
こんな事を言っちゃうと卒業生のお歴々からお叱りを受ける事必至ですが、某D志社の卒業生はやたら「先輩後輩」って言うのはなぜなんですかね？「ああ、あの人は僕の先輩や」とかちょっとした知り合いとか名前は知ってるとか、直接面識が […]