親子丼が好き番外編 藤村屋お母んの親子丼その1から、なんと1年ぶり、久しぶりにお母んが親子丼を作ってくれました
1年前の親子丼がこれ
親子丼に玉ねぎが入っている！
と、去年はこのブログに大人げない文句を書いてたんですが今回のは
なんと玉ねぎが入ってませんでした。
1年前に文句を言うたのを覚えてはるんやろうか？
いや多分、玉ねぎのストックが無かっただけに違いない
今回もお出汁ストック（3日おきにとった出汁を冷蔵庫にストックしてはります）を使ってこしらえてくれたのですが、色目が濃いなぁと思ったら味も濃いめでした、でも美味かったです
そんな安定しない味も家庭の味ですよねぇ
６０歳前にもなって母親の手作り料理を味わえるのは本当に幸せな事だと思います
感謝感謝、面と向かって口にはよう出せへんけど
祇園藤村屋の最寄り駅は京阪本線 祇園四条駅（徒歩１分）
か
阪急電鉄京都線 京都河原町駅（徒歩5分）です
近くの観光地は、八坂神社、建仁寺、南座、京都市祇園新橋（重要伝統的建造物群保存地）などがあります
（注）お母んの親子丼は藤村屋に来て頂いても食べられません
親子丼には
タマネギ🧅かはいるのは
普通だと思っていました。
ビックリ‼️するのは
こちらです。
我が家の息子はどうかな？
タマネギでも長ネギでも九条ネギでもありかな
タマネギは甘いので、親子丼よりカツ丼に合うと思うのですが、家それぞれのやり方がありますよね
いろんな店の親子丼を食べましたが、タマネギが入ってる親子丼は定食屋系の店が多く、うどん屋系の店は九条ネギが多かったです
たぶん九条ネギはうどんの薬味と使い回しできるとかそんな理由もあるのかもしれません