京都の有名店「はま一」さんの秋冬物練り物を販売再開しました さつま揚げはちょっと炙って頂くと、身がむ …

たぶんもう15年近く販売を続けておりまして、ご好評を賜っております「ぼてぢゆう総本家　お好み焼き　と …

愛知県産の小アジが入ったので南蛮漬にしましたこのサイズなら、、と思いましたが念のため二度揚げゼイゴも …

京都では一年の半分を過ぎた折り返しの6月30日に「夏越の祓・なごしのはらえ」という厄よけ神事がありま …

おかげさまで沢山のご注文を賜っております京の鈴らむねを製造しているメーカーさんの夏向きのラムネ菓子を …

5/3に関西地方で放送された「ちゃちゃいれマンデー」でツバメソースが取り上げられ品薄となっておりまし …

春になると琵琶湖のスジエビが出てきて、えび豆の炊いたんが京都の中央市場に出回りますえびの香ばしさと風 …

桜の咲くこの時期に入荷してくるサクラマス、今日は青森産が安く仕入れられました ウロコをかく（取る事） …

美味かったのでお母んに炊き方を教えてもらいました ○フキの葉をこまかく刻む（大根葉でも可）○フキとち …

もずくとキュウリの酢の物にカニ？が入ってるのかと思ったら、かねてつデリカフーズのほぼタラバガニでした …