八代目店主の日々之好日
桜の咲くこの時期に入荷してくるサクラマス、今日は青森産が安く仕入れられました ウロコをかく(取る事) …
菅筒の紐がぶっつりちぎれてしまいました。しばらく結び直して使ってたのですが、ブサイクですので新しい紐 …
自動車保険の更新が近づいてきたので、以前から気になってたソニー損保の自動車保険GOOD DRIVEに …
美味かったのでお母んに炊き方を教えてもらいました ○フキの葉をこまかく刻む(大根葉でも可)○フキとち …
もずくとキュウリの酢の物にカニ?が入ってるのかと思ったら、かねてつデリカフーズのほぼタラバガニでした …
ぴあMOOK最強のお取り寄せにちりめん山椒を掲載して頂きましたありがとうございました 藤村屋のちりめ …
新鮮な魚介類の入手が困難な京都盆地江戸時代に北前船で運ばれてきた身欠きニシン(ニシンの干物)を美味し …
ノルウェー産サーモンをお造り用に柵取りした際に剥いた鮭の皮に塩を振り、カリカリに焼いて刻んで五色ぶぶ …
兵庫県産の鮮度の良いイワシが入荷しましたので、刺身にしていただきました魚辺に弱いと書いて鰯、お刺身に …
京都乙訓郡の筍と鳴門わかめの若竹汁 出かかりで筍が高い時は竹の子の切り方が小さめ、もう半月ほど経つ …