処理が上手にしてあるイノシシ肉は全く臭みもなく、味噌では無くお出汁の鍋でも美味しく食べられるんだなぁ …

ぶぶあられの塩気がおはぎの甘さを引き立ておいしかったです画像のおはぎが、あんこじゃ無くて青のりときな …

うちでは酢味噌、お酢で食べ飽きてきたら炊いて食べます。たまに天ぷらもしますが、濃厚な味噌が反作用する …

イカナゴの釜揚げ（新子じゃこ）に鳴海屋　ぶぶあられ（かつお節味）をトッピング今年もイナナゴは高止まり …

キツネうどんに５色ぶぶあられ #京のぶぶ漬け#鳴海屋#京のぶぶ漬けイメージ改善委員会

昨日仕込んでおいた売れ残りのヨコワのヅケに鳴海屋の五色ぶぶあられをトッピングしてお昼御飯に頂きました …

毎年2月後半から3月ごろになると、滋賀県から琵琶湖産のスジエビが京都中央卸売市場に入荷します。 今の …

ひな祭りという事で、いつもは祇園饅頭さんのひちりぎを買うのですが、隣に用事があったので鍵善良房さんの …

朝一番に京都第一日赤病院で健康診断を受け、お店をお休みにしたものですから、その足で洛陽三十三箇所観音 …

二月に入りましてコロナの緊急事態宣言も延長されまして、京都祇園の現在の状況はと申しますと 平日は四条 …